Boghvedepandekager
Boghvedepandekager
Ingredienser
| 5 dl boghvedemel |
| 1 tsk. husk |
| 1 håndfuld mandler |
| 1 knivspids salt |
| 1 l vand |
Boghvede giver en lækker smag til disse pandekager
Sådan gør du
Blend det hele i en blender til mandlerne er fintmalede og konsistensen er flydende, cremet.
Lad dejen stå og hvile i ca. 30 minutter.
Rør let i dejen igen og bag pandekagerne på begge sider på en slip-let pande.
Kan fyldes med sødt eller salt fyld.
Tips & tricks
Prøv evt. at erstatte boghvedemelet med havremel
Hvis din blender ikke er så kraftig, kan du med fordel blende mandlerne først og derefter blande resten af ingredienserne i.
Relaterede opskrifter
