Daddelkugler

Ingredienser

16 dadler
20 mandler
1 spsk. kokosolie
0.5 tsk. vaniljepulver
2 spsk. carob pulver
2 dl kokosmel

Bløde, tilfredsstillende daddelkugler - en lækker lille snack

Sådan gør du

  1. Kom det hele i en foodprocesser, men brug kun halvdelen af kokosmelet. Blend det til en ensartet masse.

  2. Tril kuglerne runde og vend dem i resten af kokosmelet.

  3. Stil på køl og tag dem ud ca. 20 min, før servering.

Tips & tricks

  • Kuglerne kan også rulles i frysetørret hindbær, finthakkede hasselnødder eller pistacienødder