Dhal med røde linser og kokosmælk
Dhal med røde linser og kokosmælk
Ingredienser
| 4 dl røde linser |
| 1 løg |
| 3 fed hvidløg |
| 8 dl vand |
| 3 spsk. tomatpuré |
| 1 dåsetomat |
| 1 ds. kokosmælk |
| 1 grøntsagsbouillonterning |
| 1 tsk. chilipulver |
| 2 tsk. karry |
| 1 tsk. spidskommen |
Indisk inspireret dhal - krydret og velsmagende gryderet mildt afrundet med kokosmælk
Sådan gør du
Start med at svitse løg og hvidløg i 1-2 spsk. vand i en gryde.
Tilsat resten af ingredienserne
Kog op og lad det simre i mindst 30 minutter. Rør rundt undervejs.
Tips & tricks
Serveres med naanbrød eller ris.
