Grøn linsepålæg
Grøn linsepålæg
Ingredienser
2 dl grønne linser |
1 løg |
2 fed hvidløg |
3 spsk. timian, frisk |
0.5 tsk. grøntsagsbouillon |
0.5 dl plantefløde |
En skøn cremet proteinrig pålæg med frisk timian
Sådan gør du
Start med at koge linserne efter anvisningen på posen.
I mellemtiden hakkes løget fint og steges på en pande med det pressede hvidløg.
Den friske timian plukkes af kvistene, og tilsættes løgblandingen sammen med bouillon.
Når løgene er bløde tilsættes de kogte linser og det hele blandes sammen med lidt sojafløde.
Tips & tricks
Prøv det som fyld i ovnbagte skiver af selleri, der rulles sammen omkring linsefyldet
Prøv det også som tilbehør til en hovedret