Havregrynsbøffer med valnødder

40 min

1 l vand

120 ml sojasovs

2 spsk. gærflager

2 spsk. hørfrø

1 spsk. basilikum, tørret

2 tsk. hvidløgspulver

2 tsk. løgpulver

1 tsk. grøntsagsbouillon

1 tsk. koriander, tørret

1 tsk. salvie

120 g valnødder

400 g havregryn

Disse bøffer passer skønt i en burger eller som tilbehør til en hovedret

Kom alle ingredienserne op i en gryde undtagen havregrynene.
Bringes i kog under omrøring og tilsæt så havregrynene. Tag herefter væk fra pladen.
Tag en isske eller en spiseske og form massen til ensartede bøffer og læg dem på en bageplade. Tryk dem flade med en våd ske.
Bages i 20 min. ved 175 grader. Kan evt. vendes undervejs.