Oliventapenade med gulerod
Oliventapenade med gulerod
Ingredienser
| 235 g sorte oliven |
| 1 gulerod |
| 1 fed hvidløg |
| 2 spsk. olivenolie |
| 0.5 tsk. urtesalt |
| vand |
Guleroden i denne oliventapenade giver den et lidt ekstra cremet konsistens
Sådan gør du
Riv guleroden fint og giv det et lille opkog i en kasserolle med lidt vand.
Kom nu alle ingredienserne i en foodprocessor og kør det sammen til en sammenhængende masse.
Tips & tricks
For en oliefri version kan olivenolien erstattes af 2 spsk. malede cashewnødder eller mandler
