Pandekager
Pandekager
Ingredienser
| 60 g hvedemel |
| 60 g hvid hvedemel |
| 1 tsk. salt |
| 2.5 dl sojadrik |
| 1 tsk. olie, smagsneutral |
Helt almindelige lækre bløde danske pandekager - til enten aftensmadsfyld eller den søde tand.
Sådan gør du
Kom alle de tørre ingredienser sammen i en skål og rør rundt med en ske.
Kom herefter sojamælk i og pisk det grundigt med en el-pisker.
Lad dejen stå i 15-30 min og hvile i køleskabet.
Bag derefter pandekagerne med middelvarme til de er gyldenbrune.
Tips & tricks
Du kan nøjes med at komme en lille smule olie på panden til den første pandekage da der er olie i dejen.
Relaterede opskrifter
