Risengrød med ris- og havredrik

45 min

200 g grødris

6 dl risdrik

6 dl havredrik

1 tsk. salt

1 spsk. cashewnødder

2 spsk. vand

1 tsk. kanel

2 spsk. rørsukker

1 tsk. smørbar

Lækker vegansk risengrød lige klar til en smørklat og et dryp kanel - så er der god julestemning

Kom risengryn, risdrik, havredrik og salt i en tykbundet gryde og kog det op under omrøring.
Kog det i ca. 45 minutter til ris og væske er kogt sammen. Husk at røre i det med jævne mellemrum.
Blend cashewnødder med vandet til en cremet masse og tilsæt til risengrøden, når den er færdig.
Smag til med salt.
Bland kanel og sukker og server grøden lun drysset med kanelsukker og en smørklat.