Rød Linsepålæg
Rød Linsepålæg
Ingredienser
2 dl røde linser |
4 dl vand |
olivenolie |
1 løg |
2 hvidløg |
½ grøntsagsbouillonterning |
salt |
Cremet linsepålæg af røde linse
Sådan gør du
Start med at koge linserne i vandet i 15-20 min i en gryde under låg.
Skræl og hak løget og steg det på en pande i lidt olie.
Pres hvidløgene henover og tilsæt bouillon.
Steg det ved svag varme. Lad løgene blive godt bløde.
Når løgene er klar og linserne kogt, blandes det sammen og smages til med salt.
Klar til at servere som pålæg på brød eller som en sideret til en anden ret mad.